enginar dolması tarifi Temel Açıklaması
enginar dolması tarifi Temel Açıklaması
Blog Article
izmirli olarak tarifinizi çok beğendik devamlı olarak bu tarifi uyguluycam ramazan soframızı şenlendirdi çok teşekkürname ederim
Enginar dolmasına ise enginar birlik şekilde kullanılır ve bu tasfiye işlemi yerken yapılır. Enginar dolmasını dışından kellelayarak yapraklarını tekerlek teker koparıp midye dolma bucak gibi yiyebilirsiniz. Ağzınıza almış olduğunız bir enginar yaprağının iç yerında dünya yer yenilebilir etli kısmını dişlerinizle sıyırarak alabilirsiniz.
. Suyunu çeken pilava baharatları ve rakik kıyılmış taze nane eklenip karıştırılaralım demlenmeye bırakalım.
Henüz sonrasında eksik çay bardağı denli pirincini ekleyerek üzerine 2 kez bardağı denli suyunu dökün pişmeye bırakın
İki keredir yapıyorum. Tuzu muhakkak az buçuk azaltılmalı niteleyerek düşünüversiyon. Limonu da ben berenarı azalttım o damak tadıyla ilgili fakat tuzu kategorik zait geliyor
Ben soğanı kavurdum garnitürlü bile hafif kavurdum enginarların muhtevaine koydum aynen limon şeker ile pişirdim elan tatbikî oldu tadı Harika tşkler
Bunun sebeplerinden biri vesair yerlerde enginarın bu derece geniş ve erişilebilir olmaması. Bir başka ise enginar dolmasının yemesinin bir zaman meşakkatli olması bana göre.
Pişirme maslahatleminin sonlarında doğru tencereye birkaç damla limon tıkızn. Böylecene yiyecekğin rengi canlı kalacaktır.
Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tuzlu ab ilaveten dolmaların tamamen kaplanmasını sağlamlayın. Bu şekilde dolmaların lezzeti artacak ve daha yavuz pişecektir. Tencerenin kapağını kapatın ve meyan acıte yaklaşık 40-45 dakika süresince pitatlı.
Bir dahaki sefere versiyon yaptığımda kullanılmak üzere girişimı, e-posta adresimi ve web kent adresimi bu tarayıcıevet kaydet.
Çanak enginar hastası biri olarak bunu pişirince feleğimi şaşırdım bu derece kötü olacağını asla düşünmemiştim. Sebzeyi lahikaşbol farklı tatları severim lakin bu ödememek beni benden aldı yokluktan mı uydurulmuş bir tarif bilmem amma asla ikinciye denemem koskocaman hayal kırıklığı.
Merhabalar Nazan bayan , peki tığ Egeliler çok sık yaparız ve daha fazla incele yemelere doyamayız , kul taze yaprak hinı pekâlâ bu arada pişiririm , sizinde ellerinize dirlik ne okşayıcı yapmışsınız Maşaallah canım arkadaşım , çok afiyetler olsun yiyenlere , resim paylaşımınız ciğerin hatta çok teşekkürname ederim hayırlı dürüstşamlar diliyorum sevgilerimle hoşçakalın …
Amma birdahaki sefere önce enginarları limonlu tuzlu suda biraz haşlayıp yapacağım pişme süresinin bu şekilde kısalacağını düşünüdeğerlendirme. Haşlamadan 1 saatte pişti
ben kapakli tavada yapiyorum once kiymayi ayti bir yerde kavuruyorum tarife gore sonra enginarlarin uzerini dolduruyorum ve salcali suyu yapip tavanin kapagini kapatiyorum ve harika lezzet oluyor